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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。公仔箱論壇$ s9 I+ ?' S8 x- @
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 C* E4 u. g
電話: 03-8338899、03-8325101
" U* N/ m- r' c: ]& B$ @開放時間: 8:30~22:30
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# m, Y+ R. w2 ?5 o/ I/ Q交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。公仔箱論壇! Y! P9 f6 I- f' x* |$ X
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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5 }, `4 f, v/ L7 H7 z8 R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
: r# h6 R- a4 J問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 @5 x3 ?. N1 V' i7 m
地址: 花蓮市自由街86號隔壁公仔箱論壇+ \3 } n* k$ ?0 I+ N6 w
開放時間: 17:00~24:00www2.tvboxnow.com7 O6 V% z3 q* l; @
網址 tvb now,tvbnow,bttvb/ g% A" Y( Y) a0 d0 \7 g$ m' h- {. V
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 D5 ]( e6 i% L% L- f
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。tvb now,tvbnow,bttvb) ~" ^; C7 i& @: j- j
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
9 n$ J- L3 n" a# Z: }) j& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市信義路42號
8 \9 s# b" _+ N4 R8 l! E" \- X5 @8 ^www2.tvboxnow.com電話: 03-83267611 w- r$ x4 Y) {
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
! K" ?+ l/ T7 H+ k& [網址: 液香扁食
G6 E% s6 s2 `- F* s6 ^' etvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。5 I. ?0 X- Q; b& o1 G* z4 n
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 " \7 [) y+ p; T& a: B0 D. J
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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