材料（約10人分量）
9 [! x. Y- F4 {$ ~7 ~9 Q0 P5 S; x" `花蟹起肉 70克/ [! ]8 x/ V! O0 o. k
青瓜切幼粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 I0 E4 o/ i3 ?4 f
牛油果 半個4 l5 G/ Y# Q! H) E) u+ }' d' `
青檸汁 少許（約半個）
0 U( u1 ^( ]% L. H2 t( J, ]www2.tvboxnow.com橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l3 {1 Q) ~, B5 L5 [1 U6 U
鹽 少許
9 A \, j$ Y6 |5 f# `8 z0 ^ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許
& J7 T! d; r. ~0 ] X& U新鮮香草 少許
( C( @9 U- y4 P4 Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄啫喱
9 s: t8 R4 |) A$ J+ h8 ]番茄 20個/ d) _. }) D" x
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `' l- R/ H7 }# N* x9 T
魚膠片 12片
2 A1 @3 A# {6 V6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉醬汁公仔箱論壇0 Q0 v) N. a: b3 G7 ^ t
忌廉 200克www2.tvboxnow.com7 W1 g+ v) Z/ o, ^0 r
辣汁 10克/ {1 N1 p6 d7 g& M+ Y9 {
茄汁 50克
z. i, U+ H$ F A u公仔箱論壇芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 V3 h. Q: Q/ c" I# x
青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R, y4 l$ h- O) p5 f0 c) ~7 W, l
鹽及胡椒 各少許. }- e( N1 ~ n" H, f6 c8 P% C
! K/ h) u# B8 }$ D; K" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B; L; |$ M, D K7 A公仔箱論壇做法+ y$ B9 w# ^% h* |" U
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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- B% s+ F, a& G2 n* Wtvb now,tvbnow,bttvbStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
) S' G5 F y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* j u- F4 H( a4 ]6 B* A
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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# `- H8 l% c+ O) j5 Y( W( s% D( aStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。 k4 x: W5 v5 e L2 n: Y1 M' \
0 f4 u" O9 H( [, r% m$ h. pStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。www2.tvboxnow.com% Q3 K, j1 A' W
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。$ c! M# V* }. O/ u" E
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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