材料（約10人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 {8 H. H9 t6 B
花蟹起肉 70克
8 o R% k0 B4 b1 ^9 x' X6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜切幼粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a. t% Y' _9 N# e4 J
牛油果 半個
* i$ h5 ~( ?# L* ~& T青檸汁 少許（約半個）
5 b: e6 s ]8 W+ A W0 B4 M# Fwww2.tvboxnow.com橄欖油 1茶匙
, G# T& E5 h8 L6 r. @, b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
' w, j$ N- x- X; g: g胡椒 少許www2.tvboxnow.com. y9 U8 `7 M4 O; w( d& V+ `, B
新鮮香草 少許% N; m! V' ]! T( K( K& a
番茄啫喱公仔箱論壇1 d, e% ?* ~4 D- V
番茄 20個
6 `. D. f$ ? qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
2 S% Y! g- M6 B8 _魚膠片 12片0 I4 }, o& J7 z# u8 p9 k
蟹肉醬汁
# m( i4 d3 h e2 htvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克
' W2 ?( N4 @6 j/ R辣汁 10克www2.tvboxnow.com3 s* a' [; S( V6 }' }* Z; X
茄汁 50克
; U# O' f+ I+ p" M/ C9 Itvb now,tvbnow,bttvb芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G5 r6 q; h8 Z( a) H
青檸汁 少許% Q5 v) l" K& f$ K. H" ]
鹽及胡椒 各少許% y$ M' G9 R- Q$ X* A$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 U! F J5 b9 {% K
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做法
. b7 N3 |$ B$ C( X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) G# T5 [5 l: f/ U
- D4 P, y, Q( P. N; D5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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& Q% N7 W3 J% u/ S2 n8 s1 ~Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- j; q+ R, E8 L
: H8 U; W8 x+ a6 c7 mStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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