材料（6人分量）
. v- z* {$ G! K% s鮮忌廉 500毫升
& L5 F- w- W1 i% C0 i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 250克
4 _" n3 a' |1 N" rwww2.tvboxnow.com糖 375克- U% e6 v F# e! ~& Z
雲呢拿油 1茶匙
* q7 f; W; n/ z. H) ntvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙公仔箱論壇5 {7 W4 Y3 B$ {$ E! n% H/ z1 H) L
鷹粟粉 2茶匙
$ o( ^( R; |( o& K5 q0 y公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯
! S3 q( J5 r# d% c+ o: y新鮮杧果肉 半杯
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做法
4 b; B) _! o( e0 pwww2.tvboxnow.comStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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0 x4 Q" Q2 y+ etvb now,tvbnow,bttvbStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。公仔箱論壇5 @" R3 {/ F) ^) Y, ~
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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7 t, `0 V, a3 _. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。公仔箱論壇" {1 K8 L6 R- }: r& d# n
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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