材料（6人分量）tvb now,tvbnow,bttvb- z4 y! U. w- J4 s$ ^' d/ R
鮮忌廉 500毫升
+ i1 ^0 Z8 u- q/ `2 i蛋白 250克% f& J+ `, F' J$ y* m, d/ a
糖 375克
- y" l+ c7 q! V0 l, f: m8 }- ytvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油 1茶匙
& v; ~& k. n& k3 ?公仔箱論壇白醋 2茶匙
[( y: _1 J- }, Q. p+ m鷹粟粉 2茶匙
0 G; I* P$ {0 l. z2 `6 Zwww2.tvboxnow.com新鮮杧果汁 1杯公仔箱論壇0 ?$ }3 F" X1 k4 q; U' ~& K4 w2 _/ z
新鮮杧果肉 半杯- T8 A9 ]9 h7 y" I4 v7 m
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5 d/ c* Q# x0 M/ Mwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb. H& ^( w- K/ D1 q9 z6 G1 {3 J; x' G
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. {: c! M8 A4 Z( f, B
2 ~0 D% q3 m! i1 B% @. X. f公仔箱論壇Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ R* } I( k K& @
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。3 L* z& U+ b7 R
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: _+ T' G& ?$ d: r+ J# k
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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