材料* J' h' n D' L# F9 e
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
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做法' y8 s7 S% P% h
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。, z; v+ x! n2 a' T, ^
* U9 O! z4 r' S0 @% V1 E- }3 F9 K3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。www2.tvboxnow.com; J. s- O! d5 t) S
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 www2.tvboxnow.com1 K* e6 N: A1 ^' m! M3 W
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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