材料
7 n- a6 [% [# P) i3 ^0 }甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味' C6 T$ y( w: O( A
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- k/ k& c$ H/ W& k8 L7 y
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1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。5 J# W/ x" e* ]; {
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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貼士
! @2 g9 o$ ~0 G; ?+ q8 k7 jtvb now,tvbnow,bttvb如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。6 F ^8 [5 C7 A6 h- K( q
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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