[中式食譜] 快速環保咖喱

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材料
$ @& L9 x: B. z! ^粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升公仔箱論壇- e6 L" v3 p  E) o. ^
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調味3 V& S3 V6 F& t( Q
咖喱粉 1湯匙
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3 Y1 M& T7 j. J# w7 B做法  R+ J+ C1 ]( r5 p0 R
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。* a( y- Y7 Q( [1 ]# Y* N
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。( z+ w* N6 }. Z
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
0 a$ k& ^' L* Pwww2.tvboxnow.com快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。" \) K+ X  D# \5 l