路經 K11，發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人，搜購超過二百種香港少見的鄉土特產，最特別是風乾豬肉，豬柳肉用鹽分別醃三次，最後加酒醃四十五日風乾，酒味有十種選擇，包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀，全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒，推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒，配風乾豬肉最一流。
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■ MOSCATO D'ASTI有氣甜酒$1509 b/ E" t( O( s: Q: O/ B7 r2 V. t
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8 K) O/ Y7 u* x. @) n' Otvb now,tvbnow,bttvb■這店專賣意大利食材，食物種類超過二百款。公仔箱論壇$ |! g9 H1 F& C& d) F6 k
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■（左）意大利香草及白松露風乾豬肉，各$100/100g。 |
發表於 2011-4-29 06:23 AM
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