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[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

材料
/ A/ @2 D% |  ?0 W1 z6 @# I* i公仔箱論壇美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許www2.tvboxnow.com/ U2 z& }% ^4 s& @- g

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1.美洲南瓜切條,浸冰水 30分鐘,瀝乾,蘸上麪粉備用。
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7 V0 d/ E, ?: F( }2 u8 y; b8 m公仔箱論壇2.燒熱油鑊至攝氏 180度,放入南瓜條,炸約 3分鐘至金黃色,上碟灑海鹽,再加檸檬汁即可。公仔箱論壇! G6 e. L3 o) Q" ^0 g/ e( N; c

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美洲南瓜有苦澀味,浸冰水即可去除。公仔箱論壇" j2 Y5 m; }# Z4 F; u, l3 Z/ Q) b7 I
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