返回列表 回復 發帖

[甜品] 柑桔法式燉蛋

材料
; Q# G1 L+ V' @5 l( ~0 G公仔箱論壇30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克, l* f" c" x! R+ O0 ~
公仔箱論壇: m4 `. ^* F, d9 n4 q7 j* k

  S& S4 c  L2 \+ i; {$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 v+ R$ ^, B: x' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中,攪拌至滑身,成牛奶柚子醬。
; r6 R7 _* {, R; J6 R& [tvb now,tvbnow,bttvb# ^& h/ S. r# t1 C
2.混合餘下牛奶、糖,小火煮至糖溶,盛起備用。公仔箱論壇  F- U& z1 a- d5 Z

* |: G( o9 X  w' ], D3 q; z' \% J( rwww2.tvboxnow.com3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻,倒入碗中,放在焗盤中,並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。tvb now,tvbnow,bttvb9 @: L4 q: g, x3 {/ K3 \
公仔箱論壇0 v- b+ q% k6 v: U" h, v' z7 X
4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐,焗 50分鐘,取出放凉。
! p8 @1 |4 {* k, H; j$ q公仔箱論壇
& A' @9 ?# X' `2 D- X/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋面加少許糖,用火槍燒成焦糖,重複一次至表面甘脆焦黃即可。
  {' d" f, G) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l! r* A% s7 @4 B9 q1 {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ H3 J( L! p5 U, z
貼士
3 a6 |3 T" a" @. Utvb now,tvbnow,bttvb將牛奶加糖煮熱,可令糖更容易溶化,不然糖沉底,味道就不夠甜。) s0 d  _7 t3 w5 M. T! i
返回列表