香 辣 蝦
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材 料公仔箱論壇1 v. P3 |+ K& ~0 Y# q0 ]
大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 （ 混 合 2 湯 匙 水 ） 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量' ^7 i6 q6 \% n9 M6 f9 L4 g0 R
#1發表於 2007-8-28 11:49 AM 資料 個人空間 短消息
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大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 （ 混 合 2 湯 匙 水 ） 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
" \) n) h5 y6 x% n5 M( x1 K* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. X" C2 V$ ^) F# Z4 t/ Y公仔箱論壇1. 燒 熱 油 後 加 入 辣 椒 膏 、 乾 粒 及 蝦 膏 炒 勻 ， 慢 火 炒 5 分 鐘 成 醬 料 。 www2.tvboxnow.com& G5 q8 o# i+ E8 g5 |
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2. 大 蝦 洗 淨 剪 去 頭 、 腳 及 尖 尾 ， 放 入 醬 料 中 ， 加 椰 漿 及 酸 子 汁 炒 勻 。
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" ^/ L; l' l; Z/ `0 i公仔箱論壇3. 洋 切 絲 ， 放 入 大 蝦 中 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 糖 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- O2 ^( D9 S3 c" \3 I3 X2 L
9 s7 } n9 R+ }# ^公仔箱論壇貼 士
+ R1 a6 r, o/ Lwww2.tvboxnow.com1. 切 洋 避 免 標 眼 水 ， 可 將 原 個 洋 放 入 冰 箱 雪 半 小 時 ； 或 將 之 切 半 後 浸 清 水 半 小 時 。 " b/ \) O2 V' w* t; p7 N0 G8 O7 q
- w: |! p: d( v% k2 ]/ i# m D* n3 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 見 蝦 變 成 彎 弓 狀 即 代 表 蝦 熟 ， 不 宜 煮 太 久 ， 否 則 會 變 韌 。 |
發表於 2007-8-30 12:15 PM
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