[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

rain_

原料：9 B9 T3 x3 w% Q) \

. M# `/ T, b" Q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
2 z" e% p% _, m; p: t+ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! i* c, R' Z9 y3 h( a9 f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; F. U' e- s, i* F6 g

/ b3 Y/ i9 e& s4 ~# e    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。www2.tvboxnow.com. s- I0 c! c6 U2 C" k7 r
# N" a) _& `1 b. e+ y( a# T
特點：
/ H/ Q# Z$ b8 m4 V. A5 c" H) A/ a% O
鹵汁酸甜，嫩而清鮮。