在高級酒店食蝦,要用手拆殼?未免太失禮。其實用刀叉都可輕鬆拆殼,方法是先將蝦頭切掉,用刀尖沿頸部插入蝦殼與蝦肉之間,由頭慢慢至尾部,將兩者分離,再用叉拮住蝦身一拉,即可挑起完整蝦肉。齋睇文字好似好難明?即刻上網睇片,仲有靚仔靚女示範你睇!
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切去蝦頭,把刀插入殼與肉中可剝出蝦肉。 公仔箱論壇$ ]3 Q( ^) a! r) F3 S( z( Y/ b
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■用叉將龍蝦身固定,用刀把蝦頭切去。
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& x0 e' v$ f' C# V1 R6 ~- Dwww2.tvboxnow.com■劏開龍蝦肚,用刀尖插入殼與肉間可挖出蝦肉。6 N! s# d( p6 n$ o" Y
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