材料
7 M% e* t7 Y: @4 b! ~1 G) s" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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調味料
* w8 l1 o% u- w: B醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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9 N; |2 }3 M" X- L' Z做法
" J; b/ T9 A1 O/ R7 zwww2.tvboxnow.com1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。. q9 R. n( Z0 `5 ~ k2 Q U- C
4 h$ C+ _* g; B3 o) H# Stvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 # G+ ^" ^5 ]' J0 G0 ^- y3 i
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想省時間可用即食栗子加入同煮。7 k, s x6 j' j) ?
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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