材料
5 M6 s& T X( _. H4 j; j薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙6 q5 Q% t/ j |, c; l' b! U4 ]
9 V4 s, ^1 B" K; q& g& Dwww2.tvboxnow.com調味料
! p% V4 R- Y# C3 Z公仔箱論壇醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
" d! ]% } v' f9 X* u7 |, etvb now,tvbnow,bttvb2 \+ |; m: [* @- U" Y$ P1 r
www2.tvboxnow.com' \7 K, U7 ]2 s( s* C2 Y
做法0 S7 y* P; M7 [9 p* F
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
! I7 R2 q+ V6 H& O1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) c! T1 Z/ z" @2 {
2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
/ K( n# @6 H9 \2 U1 m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, C i# J6 ^* {+ D. Y9 ]0 p/ C
3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; C" A% y& l9 U. L9 |; d/ u4 e
公仔箱論壇) F4 ?% F4 J5 e) G" D# o$ V- x
公仔箱論壇/ p) }2 l! G, b* p# |0 f4 ]
貼士
( S3 ~2 |) s, D$ Gtvb now,tvbnow,bttvb想省時間可用即食栗子加入同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* t" B6 \( K! t% [- w
|
發表於 2011-5-11 06:23 AM
| 