材料
2 `4 Z O5 S1 Y: Q: r2 C% Uwww2.tvboxnow.com椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法www2.tvboxnow.com( s/ N/ f! ~9 g6 K" @0 F
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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3 r- w! s) a" `' r. B& V' o, D) D2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。公仔箱論壇% m- R6 u; e! `
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 Y3 _4 \8 p5 R' `2 c
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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