材料
8 V! ]7 ?7 U5 q; a$ z' k* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許
( F+ i& a; m Q+ d' }2 o# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, s1 N! T8 Z: G1 {6 t: _7 C2 ?
調味料# r/ E+ A# @& k5 @9 _
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 `4 S2 t" g7 L6 X" n
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公仔箱論壇* Z6 e3 C; l! p( T" N6 ^
做法
7 P% ?/ X+ q3 z7 R4 i. i$ @1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。
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$ W/ Y& u) G% k, L2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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# E9 @0 t8 g( \9 O. b" x公仔箱論壇貼士
3 t9 ?2 u* p# h& R: Q韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。 |