辣味牛柳闊條麵
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3 Q( Q; \ w- J) I: h8 P' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛柳闊條麵
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3 m/ ~! J H/ J1 d7 Z: Etvb now,tvbnow,bttvb辣味牛柳闊條麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" K a8 A+ n& J2 y6 M% v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; g0 L: r" h6 B7 p. j
材料
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5 J/ r/ F5 N6 K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條] L7 k5 ?$ Z& V; Z
: G5 Y& O/ o) J! c( U公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇 N! }* j# m1 ~. R$ K" ^
公仔箱論壇+ m+ Q( r- A( @7 Q
; \* N1 V" E; G3 f醃料
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. O# A- i. ` @% Q; G蠔油 1/2 湯匙9 a. E5 S8 J0 a9 r% a
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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7 O+ s: t3 f0 _$ \5 K桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙www2.tvboxnow.com3 d0 z# q% Q: o5 M
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙- p% z2 p4 a( r. u" `
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做法5 Q5 K, b6 J9 r5 f& K
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。9 g! d" c' `/ [* ^
2. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' h: ?" T5 P4 D
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。- S. \8 e+ E" E7 F+ A7 r# m
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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