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紅酒蘋果
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9 h" ?" \( |8 b& utvb now,tvbnow,bttvb材料 :
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$ d& H4 o' h% k2 @1 @3 h' qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
^" A/ [& l" { F* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
6 L8 D" @$ G% m: u, G0 G+ H做法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ I( I7 L# B* P
" Q8 `3 n' B. a: @6 k) F1 F: |tvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
* F- ^2 g1 J# w1 ?( u: p" d* h6 }2 rtvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
/ w* O4 f9 X" q4 t- g慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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