[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯
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0 G7 F3 \. P- D/ ^6 @; U+ u; }! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
& H/ i6 S7 Y* E8 ^螺頭二百克
8 `+ i( x5 |- p9 |# s冬瓜三百克9 \" C) N9 j" {% }; t8 H/ J. u0 E0 `0 l& ?
薏米二十克9 y' E  s1 d' _1 D9 ?( E
陳皮四分一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: O/ M& u. e3 _7 n5 @
豬腱四百八十克www2.tvboxnow.com0 }* o* a0 N2 B$ Y- W
生薑六片
  n+ x! i7 m2 C% j公仔箱論壇青蔥三條(切段)
, _5 {' R# U$ P$ a6 H) }1 G# ~+ {幼鹽一茶匙公仔箱論壇4 O4 O* f7 m/ c
胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com5 f2 P* t! O9 m4 o' k. |( Q
清水十五碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& M. R' f% e' S
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 s" D2 ^& n! v7 K1 ?# F
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
& f# g# C' L5 i2 F' g6 S' ^) T3 ]公仔箱論壇(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
8 H: z- `& ~) z5 H( l$ V+ {! {; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。tvb now,tvbnow,bttvb! V7 Z8 |, I, p7 ?* r
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
5 U9 T" n" v* _+ v& N# [tvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。