[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
% Y5 L( d, s) G8 o# C  atvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
, M7 B. o& y$ N& O# w7 ?& Gwww2.tvboxnow.com蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 8 i) ?9 o% b- B3 l5 r0 s
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 . g$ x- [$ E- w) l! ~( {& K- J8 L
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
3 i0 B, h/ O5 C( S* I" d水 200毫升      雞晶 1量匙 9 N" E& R" z0 Q1 X1 y; J" ?0 X. b
做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 R) r5 Z8 @, L+ p# \' I( c4 ^6 F
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb: w, t" R  T5 d5 V2 r5 T% J
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、! w! H# u. j. G. e# j
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
( o& [$ a( f3 m0 S0 n, W- H立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
% X% x* j* P2 ~5 B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。