材料
4 s& K! N3 {! C2 S, E% l8 q2 f萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許4 l; x/ \6 o1 A4 R6 F
- H* n! d) b7 A$ Z9 o' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G y( H: f9 \1 u9 j
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 F3 ]8 G/ t& b
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。: J D; |% a2 u( n
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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1 c% `2 h- D' ~, v$ X- |! g9 b; R公仔箱論壇3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 公仔箱論壇9 a& h' [1 a% b. S
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$ C5 _" @3 R; F2 k; M! Z. y貼士
: _& ?. Q. _8 D1 b5 A9 L# d先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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