材料tvb now,tvbnow,bttvb4 {- o# S0 L3 w* X$ w' r. ^" c
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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" G$ p$ C, Z! C) Y+ |醃料www2.tvboxnow.com( u6 Z. ]6 r* R) ` | K8 Y
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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調味) n3 i$ q- ^3 J6 f/ p. X
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇+ ~5 f+ Y" N* @$ d# V D, \. C
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做法www2.tvboxnow.com/ N$ c0 p0 ]/ n4 N f* C2 \
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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/ I j6 B- S; r& [, u; Y公仔箱論壇2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。www2.tvboxnow.com, O: x* c# ?8 r: T1 r. S* w
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 m" t1 R1 M% D5 n2 |
1 ^7 J& b6 H3 J+ P% O( S) I" ewww2.tvboxnow.com4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: X$ {/ a5 o7 x( ^% j8 T8 |; |
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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