材料
# B7 k1 o% o# j; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 m( K0 ?: C. Z2 @
7 ]) @" }+ B/ Y0 }; ~2 p3 K. Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料& c0 J- |8 E ?: J
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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2 Z- q, \6 S- @$ Y7 Y) S" D* F4 A: `: {公仔箱論壇醬汁3 y8 o4 ?* `: e: s6 }: x
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升% ?" {: B, {+ G3 V( ]
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做法www2.tvboxnow.com* E# |: ~* r Q) c8 m
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇* y& Y1 ~- Y) S: ]& H7 o ]9 H
; Q0 v* Q- ^7 E% {" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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