韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 E4 M) f( \* V% |
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料
h8 Z" K8 a: mtvb now,tvbnow,bttvb海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ `" m* c/ U$ g) ]
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
; J: j5 I$ `: y- G; c7 N& _0 Xwww2.tvboxnow.com湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
9 g% q& \4 ~+ K4 S4 [. Qwww2.tvboxnow.com調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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01熬湯底公仔箱論壇+ R1 v% a! z) e' F2 j( g+ {
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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( D" P6 \3 X8 r/ h7 K4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S3 Z { w9 ?/ x* Z公仔箱論壇02準備海產品
, O0 V7 M4 r# N& X7 N9 s5 N螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨% t0 r9 ` l2 X9 \
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: O! _1 g% h. E- u4 R$ Etvb now,tvbnow,bttvb03準備蔬菜
$ E3 M# p% ]& L( j( P. _0 o公仔箱論壇將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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/ f1 E5 F/ R1 B LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04煮公仔箱論壇6 [2 x, Q. ^+ w7 x
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火www2.tvboxnow.com3 P( B6 Y" F8 M9 h
! l8 V8 w5 S( {. P- `3 J4 E05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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