材料 :
; m+ K( o s. f( L) `www2.tvboxnow.com雞脾肉 12 (去皮)' i: u. z; p; L% x7 ~
旦 1只 (打勻)
6 V* {" l( Y$ Y Y生粉 1/2杯/ n- p* i; ^4 P; t8 v9 S0 w+ a5 R! ]
" q: E' u5 ?3 o2 w: B! x& L& l1 {3 M0 Gwww2.tvboxnow.com醃粉 :
5 C! V5 r0 U# j; Z0 F薑汁 1湯匙
' x& M2 S, X2 W$ g4 b1 ~! X6 O+ [生粉 1 1/2湯匙; H, D4 U) m/ q! h+ m
糖 1茶匙
% s" b, B2 `9 s# _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 少許
8 z0 R0 O+ S7 K9 d: f( ywww2.tvboxnow.com生粉 1/2湯匙www2.tvboxnow.com* P4 ^6 B+ ?( H( N& @& A; R* j
( |# T, a/ L. X% @" I1 Ytvb now,tvbnow,bttvb汁料 :
. e6 [4 d! j! T) Z, m2 S水 1/2杯
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糖 1茶匙
' j( ?5 K& j Y. b& B VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 F" \' [ {) t$ W( e' k
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做法 :
* i( |: r8 Z6 } Q7 U) w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
: F3 a8 B( _% d4 ?) n5 i9 z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
3 `1 l9 l( ^0 P公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
3 u4 k$ w' v+ S j食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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