材料】
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洋蔥一個www2.tvboxnow.com# o; b( D9 C! [
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公仔麵二包www2.tvboxnow.com- Z; C: M" w4 N( x" G
3 n- y& M" t( r* Q8 W/ C, O【醃料】
0 V& j4 R4 n0 p; j6 s- c生抽一茶匙
; l9 E6 f5 L5 H老抽一茶匙
K' Y+ ?- d8 ?( Q6 L: y粟粉一茶匙8 W% S+ V$ t& U$ l) i
黃糖一茶匙www2.tvboxnow.com8 B. _3 P5 w6 u* Z4 q
胡椒粉六分一茶匙# I4 s# `: Z8 Y( B
雞粉半茶匙
2 h( a( ]! m; t6 T* j0 [4 Jwww2.tvboxnow.com麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 w( b7 }' Q: s+ f
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【做法】
" ~0 |& f6 N' }) Q8 x. M+ M) V' y9 a公仔箱論壇(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。
# N" X: A+ L' F1 g7 ~$ f公仔箱論壇(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。
/ m+ h% ]% s+ E* p, z公仔箱論壇(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。! z6 z5 c7 T( Y) z- |4 S
(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。 |