nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-5-24 06:25 AM | 只看該作者

[食肆地點] 當夏 Yogurt　好 Light

飲珍珠奶茶飲到膩？今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女，我跟住呢股女人香試味，唔講得食極唔肥，但一定無傳統雪糕咁重口味！一羮，鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕，軟硬脆口感一齊來，眼口同時吃冰淇淋，咁先為之最好味。/ a# z# l. t x/ M3 |3 s, h! p$ s

全自助　磅重計數公仔箱論壇% \( L. B- r' o% _

, d5 v' \% g( }- \
www2.tvboxnow.com+ o' b/ }# F( K0 f; ]+ |
乳酪雪糕最近有股新玩法，磅重計數！「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角，老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生：「乳酪雪糕喺西方國家好成熟，呢類甜品店多到好似星巴克一樣，總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一，玩 Home feel，家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑，八萬幾一部美製乳酪雪糕機，一開店就四部，望落似提款機，全自助你鍾意唧幾多就幾多，之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機，好嘅雪糕機，製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面，佢哋又有堅持：「雪糕係意大利發源，所以用番意大利貨，意國低脂奶、乳酪係我哋底線，入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味，藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客，其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作，$15/100g就可以試到新口味，另有 27種配料全自助配搭。 ) P; }9 E" \5 B* Q
公仔箱論壇) s5 _. z. d9 y( R

# }( z' }$ J/ L$ b8 u4 Y& @
■ 27種配料，全自助配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* B( Q1 \9 i/ P6 H: k: K- u
tvb now,tvbnow,bttvb$ l, l p9 D4 c1 ]2 O

藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡，配棉花糖、彩針及朱古力豆，增強香甜口感，雪糕底勁滑溜。www2.tvboxnow.com; _2 \3 M; `( |, k" a( J: ~+ {

tvb now,tvbnow,bttvb: i" O0 w+ H$ A+ K7 ~# u5 P4 B
芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重，撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感，令甜味更均勻。4 N: r% X2 s1 N- v

! @! @& j1 P1 d6 a9 ^ q( _9 |+ J
原味乳酪雪糕$28/185g口感極清，配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果，唔會搶過其味，好 Refresh。

■四部雪糕機，最多可同時做出 8種不同味道。公仔箱論壇* e% G' I, g. U! D( d) Z6 z

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110524/large/24fb32pNEW[1].jpg&code=f1b7665bbeca5e6bf7586801dc853d2e&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb2 a! a; K, k9 x
（旺角西洋菜南街）$ F1 I2 Y; O3 ^5 }
www2.tvboxnow.com/ E" r0 a, W# S+ K2 f4 p* m! d
鮮乳酪　做雪糕唔溝粉
「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店，設計簡約，純白主調色，昏黃燈飾，羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃，裝修有如西式精緻甜品店，話我知到咗日本甜品屋，我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點，雪糕底相當用心，低脂奶配鮮乳酪！負責人 Shadow：「好多乳酪雪糕店為慳成本，都會用乳酪粉溝奶做雪糕，我對品質有堅持，每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道，我會話呢度嘅乳酪雪糕，係我食過最 Light嘅一間，乳酪雖清淡，但脷底自有一種鮮活味道。試過之後，你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕，因為你會覺得味道相當死！私房菜式自製配料，都係這店強項，罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味，我喺出面唔多覺囉。tvb now,tvbnow,bttvb5 v" b e% ~9 l- ~# |) V. P9 j$ h/ ?5 W. e

■價錢雖比坊間稍貴，但用料相對高檔，抵番條數。

! b; S; U" }9 n0 l! Q& S0 y
■不同味道脆棒每包$35，可以買返屋企冲咖啡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! l) T w0 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ Z- P6 A0 g4 u, ^

■ DIY配料特多，出面絕對食唔到，如（左）朱古力班尼斯、桂花啫喱。* N- Q: B! q( q" g) |
@ J/ E) ~' d, p1 @

Fruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩，搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭，澆以柚子汁，果味極濃。

tvb now,tvbnow,bttvb( H6 L! r# b/ g0 l# c4 D/ }! [
Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味！芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖，超正！

Banana Split$45長期熱賣作！上淋朱古力醬，配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬，外軟內硬，口感玩變面。公仔箱論壇% \% s$ ^* b) J$ X

The Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面，配脆餅碎及乳酪生果沙律，香氣重，玫瑰荔枝汁很香口。

（九龍城獅子石道）

香脆碎　獨家牛油肉桂香

* k9 I+ T/ {7 _6 h' I- ?" n% ~
楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合，酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味，楓糖稍作平衡，口味多變。7 i2 {( y* Z9 h, C

八點幾蒲銅鑼灣，總統《 B+偵探》剛散場，戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史，口淡淡，見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾，小背心加超短裙，人龍長期不散，好難抵受呢種誘惑，一於買杯 Yogurt舐吓，眼睛食吓冰淇淋。於我， Yogurt絕對可定性為非主食，軟腍腍一 Pet，老實觀感一般，不過這店做的可是乳酪雪糕，又當別論！質地似軟雪糕，一拎出門口，馬上升起陣陣縈繞之寒氣，雪糕面再溶成水汪汪一層，吃一口，味蕾先感受到清淡帶牛奶香，之後是輕輕的乳酪獨有酸味，絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada：「雪糕用忌廉做，相對較 Heavy，乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成，不但口感較 Light，亦更健康。」香脆碎係王牌配料，須知這店靠焗餅起家，用焗曲奇手法製作香脆碎，有濃重牛油及肉桂香氣，配淡淡乳酪雪糕，輕重變化得宜，老土都是一句──越食越停唔到口。www2.tvboxnow.com4 \$ e2 S0 {, m5 i" j8 K5 ~
6 r r3 l# L' S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 W+ h+ W, c" [; z! O8 K
迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多，變成乳酪雪糕試過未？雪糕面的香脆碎，有陣陣肉桂香。
9 c$ M# {( \; X. F$ h: c

5 F" [! o$ A! m, B& t& K5 F3 B' M
士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合，唔似其他街邊檔溝糖水加味，芒果肉混入乳酪雪糕，有咬口。

公仔箱論壇; N2 }" ]! l& C0 E, [4 Y9 Q5 C2 f
■香脆碎係自家配方，牛油肉桂風味只此一家。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 X- l- A- ^8 Z, G' b$ u$ z0 Y& z
■無吹水，真係勁多人排隊。tvb now,tvbnow,bttvb* j. T( }& P" J1 q. W+ }4 s5 T& B$ J& ^
公仔箱論壇/ K1 P, b+ e) s; ]8 c
（銅鑼灣景隆街）( g/ T$ {" W- L$ G, A1 N2 i

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 當夏 Yogurt 好 Light

[食肆地點] 當夏 Yogurt　好 Light