[甜品] 椰香瓦片

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<材料># q5 ?8 q. q8 o6 Y8 m
1.椰子粉300g
" q- M3 N& r- ^, q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g
- u( W) H, L! D' L3 V8 Y4 o5 L0 Vwww2.tvboxnow.com3.全蛋252g
) y8 H  R7 [% i# \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb: u' S8 c- P$ \1 L/ g  S. n8 M
5.黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 N6 P3 R  ^" R; h. W! w1 t
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9 {) F' I2 `" Vtvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
( Q" {1 u4 A4 Rtvb now,tvbnow,bttvb<器具>
- p" p& e, R1 t+ I公仔箱論壇1.烤焙布(可重複使用的)tvb now,tvbnow,bttvb2 S. X( [! h8 I+ H1 W* P
2.叉子.湯匙www2.tvboxnow.com2 a6 u* I- q6 j' K
3.鍋鏟
/ \9 J7 @+ m8 ~6 E: o公仔箱論壇4.手提式攪拌器
0 g9 a9 _0 }) ytvb now,tvbnow,bttvb<烤箱預熱溫度>www2.tvboxnow.com/ Z3 t$ D7 L/ j5 G( G" ?
上下火皆180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 V$ a4 V2 {( w9 l5 P. }3 j
<做法>
) D* a' P7 u1 r/ K/ m9 m9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
0 g, X- Y/ K+ }+ h6 T0 {2.將全蛋打散後加入拌勻) ~( [8 ~7 u: _5 S& Y
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰tvb now,tvbnow,bttvb: W- J5 j7 }+ W! T, k$ j
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)5 d( Q/ t- o2 U. h% }9 S
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成+ _. X8 J4 e  `8 x3 }
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
( u% N, M& z& o! G! `& q" u) K2 I公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!