材料
$ `# E8 l: n1 s( A( f; W$ s茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ i _) }& T5 p8 R& V, n4 g
公仔箱論壇1 i. [$ q- f" \" _% k& t
調味料
0 `4 [( i8 S9 A X& W! ?6 }糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量! `1 L5 y# |5 O3 O4 Y, s
! t2 c& c) _& T
/ ^6 u; r" L. I& ptvb now,tvbnow,bttvb做法
$ \3 @- w) }8 ~/ L Atvb now,tvbnow,bttvb1.茶樹菇炸成金黃撈起。公仔箱論壇6 A9 O8 k, d) l1 g/ {
( U. M/ ?- o4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
- C/ E! ?# d- Z) V( Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 ?# o O2 O8 l$ o7 _- j1 L; T
3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。- n0 f+ v- N: ?
$ U! {$ ?4 i% l$ s' D5 A. f4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 www2.tvboxnow.com6 [" N. v D( l" K, a, W
|
發表於 2011-5-26 06:21 AM
| 