[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

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材料www2.tvboxnow.com5 {  M; T% I4 n! |5 Y- h' g
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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* O% N; E8 ~/ }" s; G$ c做法; M( p8 C: l& [% Q& S# k' i/ l
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 ~7 T7 g1 Y* [* i

. K$ n6 F0 `, [6 i2 z) g, ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
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( S% O) Q3 o# m9 _3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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貼士
7 N9 m- S/ K4 wtvb now,tvbnow,bttvb買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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