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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩

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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭


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( U0 l" d& C% E3 {8 |(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)! r3 o+ Z% ~5 G1 }! y
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
& Y# E4 T- h" F; E0 ~0 i9 x公仔箱論壇美味度:★★★★
0 V) ]. m1 x0 F9 g" y1 m/ wtvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過公仔箱論壇2 X* A. _( f( L' M; N/ W7 ^9 x
美心西餅
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8 H# e% B0 w$ `公仔箱論壇(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
, ?) f/ |$ r3 `6 k* |  |www2.tvboxnow.com美味度:★★★★
; L4 Y# _5 n- V/ r. \( F4 D創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
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4 ^3 ~; j! B4 L, o公仔箱論壇(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& h1 o# r, w$ N, H
美味度:★★1 D! {# o1 c+ E- @
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富! Y2 C; ]+ {7 V
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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