返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 變糉特攻2

有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。
' w$ [0 i9 \! W4 G6 f9 M- H# |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, S" b6 G+ F- Y7 i1 _
傳統變革桂花豆沙鹼水糉  
6 Z6 `. e# R& T) jtvb now,tvbnow,bttvb傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。
) t& t- O8 v2 S
$ D! I8 v4 x  o: A$ F0 h, }& c% itvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★味道:★★★抵買:★★★www2.tvboxnow.com4 y5 z: T4 P9 j9 T% t6 u3 c; u
軟心雙思鹼水糉                                         賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。
8 u% p: Y2 ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: R2 T$ q: Y
創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★公仔箱論壇  h# ^) N3 E; D" e, i! B: s
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。www2.tvboxnow.com: y* p: R8 @: K5 i
  p9 R! J* }7 \9 a
創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★
6 S, e% ~! ]# }! O& `& G2 fwww2.tvboxnow.com加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。. d' F- C& d- f: g

+ I& H. Q0 t: |1 v! I/ B2 Xtvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" X7 B4 j- a# X
鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。
9 B- {; B' a: [& B9 U9 Q/ }0 A8 Ewww2.tvboxnow.com
' \( ]' E' T3 R( m8 ?公仔箱論壇創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★
) C0 I  z$ I# M( @9 f" Ftvb now,tvbnow,bttvb柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
. B2 ]' ?, e2 N) p公仔箱論壇公仔箱論壇/ y$ d2 F- G1 u; k
創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★$ \/ u- A5 Y4 g- h  S
2 W+ C: s5 |. j# Z6 _
冰凉透心東海堂冰糉子
( J( P" j( V$ d& G公仔箱論壇好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
+ y4 e8 v9 d' i  \+ }% L' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
  R) W  ^( X( u7 k) B: Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- |7 K- H# c
美心甜心冰糉人氣系列        * x4 T2 L0 @0 }$ m1 j
每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。
% X5 N! t0 F7 k創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★ www2.tvboxnow.com6 q+ T, `! G0 U- ?! W
返回列表