材料萵
1 B3 S: y0 X9 H0 E0 C3 E! }/ Kwww2.tvboxnow.com笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許tvb now,tvbnow,bttvb' k$ y# v& P! a0 @- a: Y; O; v
# { m, K8 \; ` atvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 D! z# n+ g3 N, h- a
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許公仔箱論壇! g' `5 U% ?9 j0 z. U: C
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1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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