材料
' M- p/ s# m& X4 T: v) d公仔箱論壇DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% N: I# `. }6 A8 w+ i+ _
L$ I# A, ? t& @6 Wwww2.tvboxnow.com汁料
; [8 e% J" P+ D, Z乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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; A$ J5 { l: L8 m0 }5 q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇' y1 u. P9 l! C X8 x8 ^
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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: e5 ^/ T" ~5 k8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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* Q- G" a# Z2 X, T+ [. h3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- ]* ^+ [0 A! d. w' i
$ h: i( ?( Y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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