材料www2.tvboxnow.com& Y- ]' R3 Q; D
意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
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0 s0 |, m/ E# ^ a* d0 e公仔箱論壇1.煲滾水,下芥花籽油和鹽,放入意大利粉烚約 5分鐘,取出隔水備用。
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0 m) F N/ I# @5 @& {/ e6 L" n2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後,取出後浸冰水,備用。
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: d% q6 d1 q5 ~1 G: l2 R! E" r3 m% a公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下芥花籽油,放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲,灒白酒、忌廉,意大利粉回鑊,下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。
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4.放上西蘭花、蘆笋,最後加上香草醬,吃時拌勻即可。 www2.tvboxnow.com3 y( i" ?4 [1 F, H+ I
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