[甜品] 雜果撻

stanlee790109

雜果撻
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批皮材料：   
+ q4 o% s) l3 z/ c5 |麵粉 100克
' G/ p' y% O9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 U" @8 i: @5 d/ ?, J$ C, ^www2.tvboxnow.com人造牛油 50克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 b4 Q  T- Q" q3 U! L# w/ u) L. {
冰水 2湯匙 9 N+ g. U; h- A
        
$ `5 D! M4 n/ [8 w+ g- Mtvb now,tvbnow,bttvb餡料:
% |, `0 _. K$ u" t6 K* P4 e9 Q* z公仔箱論壇草莓 6個
* B; P$ s2 I. H( _, i公仔箱論壇蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇! [# {& K- Q' S' s
菠蘿 1片tvb now,tvbnow,bttvb* J  z, v8 x5 j+ p) Y7 z+ V
        
7 h. n) y2 n7 q0 w撻面潤澤劑： 公仔箱論壇4 e, o7 y' @: N+ V. t. `
藕粉或粟粉 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com1 b" U& ?$ V9 b' G: h' E
菠蘿汁或水 75毫升
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& ]9 w5 i4 f5 z/ C4 K, gtvb now,tvbnow,bttvb製法:     公仔箱論壇8 l# B! i: y8 Q' R  h$ |
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
: @! q/ k  }5 n# R5 m; h8 P) qtvb now,tvbnow,bttvb把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓