雜果撻
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批皮材料: ; |. u" x1 _! N6 C& r" z" n7 g
麵粉 100克 公仔箱論壇- J D' y$ D! {8 ? ]* R9 q' Q
鹽 少許
9 ?! q! K% j* ^- B# U4 [公仔箱論壇人造牛油 50克
, a2 t" Z e1 S0 h, n' F; k6 R+ I7 wtvb now,tvbnow,bttvb冰水 2湯匙 公仔箱論壇- s; d6 p4 Q3 T! @
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餡料:
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蜜瓜 1/6個
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`3 N4 R2 J R5 M撻面潤澤劑:
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菠蘿汁或水 75毫升
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製法:
& u: q8 p2 j8 I) wwww2.tvboxnow.com預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 公仔箱論壇8 @8 s/ K& ^. R+ i
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓 |