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將「寬容」傳出去tvb now,tvbnow,bttvb) y/ q6 A/ Q! t$ i. D! [% o+ ]
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+ h9 P7 n% U6 I公仔箱論壇多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。
) @, [: Y* D& u: e- Nwww2.tvboxnow.com由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,
r2 z3 }) d' C; @每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。
5 f8 ]- V" A& o3 Hwww2.tvboxnow.com每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,- \( \( _7 H: j# y
希望能替他們免去一些無妄之災。www2.tvboxnow.com3 t" x0 W; e# q1 p2 z# P& G
可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。4 _/ ?; _9 z9 B
一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,
! q1 r0 u3 K+ P: Q2 O: |; utvb now,tvbnow,bttvb繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
) t# m# w; f8 p7 y6 G9 C我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。
1 @6 w) U, L4 v1 p" J; @9 Y8 l0 w以及不斷的道歉,但是都沒用,事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
u( \) N- e% ^2 L3 T }! D' B# L. o至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,
) o9 K7 d# r4 y' J! J6 Z" K5 v8 f這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,
7 J2 v- y' b5 ]- `3 ]+ Kwww2.tvboxnow.com而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,
( [! d2 [- |5 a- X2 ~( n! B" S: b得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去,
4 e; Q- n4 T% ^# x2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而那正是生命持續的密碼。. F* s2 q. o. {* A# W/ B8 K
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我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,
3 K- {: y: m" ?* r5 m! L1 T) I0 p2 ktvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,' ?- F$ y0 t4 I9 q/ |
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
( o( `# C4 N1 r9 Z8 l公仔箱論壇同一時間,我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇' i5 m3 W( J0 b. U8 ]8 @0 \5 _
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是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,
3 s* n* M$ ?$ N) @$ @' S+ m並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,tvb now,tvbnow,bttvb! K" g$ |0 A/ Q8 B
結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,tvb now,tvbnow,bttvb* D4 S6 }' g9 P6 X: w9 B$ ~3 E
因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會,
2 z3 T$ v) p3 }) h- {2 { m我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
2 Z, K$ \: u; X( ~. i8 x4 m5 {8 u我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」
3 n8 L! i# L3 P2 k/ y後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!公仔箱論壇. b: |/ `1 L3 z: z! \+ b
而且是吐到我身上。
" ^( d& k' z2 M5 H ktvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
/ |- U3 c3 N/ T3 i8 o! w1 Twww2.tvboxnow.com因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人,
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。www2.tvboxnow.com& `' v; |5 o% E! ?3 n' B
但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
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: W: r I2 P; [www2.tvboxnow.com有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
1 ~% Q4 v! N; o$ V) b* P3 [. rwww2.tvboxnow.com我們也要把「寬容」傳出去,
7 Q, M( ^5 I& J8 R$ Q讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!tvb now,tvbnow,bttvb1 U4 |( p$ O( h
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