原料：
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- `$ q; \4 n- u1 |公仔箱論壇 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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# e& P( U1 f4 i& P+ c7 @- A( j$ C; g公仔箱論壇 制法： tvb now,tvbnow,bttvb* v2 {3 ^ R! O7 H4 D1 K' p
, M9 I3 A$ y! x) r+ O 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 公仔箱論壇; V( M* T+ @- ^9 c* K
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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