菜名: 魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. `- t8 ]( D8 e' `
% [8 Y3 k) j. ]% Z2 b菜式分類: 主菜公仔箱論壇( [$ x) K) s4 H+ d7 L/ G
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製法分類: 炒tvb now,tvbnow,bttvb' M; h z4 `/ ^4 w. T" X
- `( t% P; Z% twww2.tvboxnow.com中/外: 中國菜
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/ \7 `) J1 D$ ?( S+ M- C( r公仔箱論壇材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木
! ^ `" j; g& |+ k耳2大匙 薑末2小匙
$ @9 o0 I% F Q& F0 p& A公仔箱論壇蒜末1小匙
+ [8 B9 L' R8 x- O, d 醬油1大匙 太白粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: t3 I1 g% u C" v
油3杯
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醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙 www2.tvboxnow.com+ |8 X# u( H5 H& _3 b$ M
辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙
5 z2 Z: ]0 X5 t$ p公仔箱論壇糖1小匙 9 S0 Q0 u$ B/ H/ \: J. Q2 J! y: _
鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
y9 R w; L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- o2 F7 }; _2 `, O7 |
w& T" T; Q! [獻汁:
I8 F- M- ]& P# [, P8 e7 t; stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g( b+ w7 K2 d
製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
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9 k) d# k2 {9 D) I2 Y" M& ]7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
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去皮洗淨切絲6 g, z3 A+ S' k) O
( m: N/ m5 K' W, @www2.tvboxnow.com 3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱/ d- Z( R, X4 _! w, E
(如用生油須先燒滾，待冷卻至
3 {' ~7 T8 u$ t# L* t$ U1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8盛熱)，傾入拌醃過公仔箱論壇* t; r) u% f8 e5 B+ I9 f
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
9 H. u# l" k; Q4 Fwww2.tvboxnow.com 熟即行撈起，
7 O+ `! u; T; ?9 p& m) Ctvb now,tvbnow,bttvb餘油倒出。(約半分鐘)
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8 `" ~( S0 ^. w" \8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油0 ~' }0 D' [- w$ u0 x0 W
，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下www2.tvboxnow.com0 V) _1 Q% M h1 v
荸薺絲、木耳絲同炒
0 P. c& O) d7 c; Q: p7 @3 Xwww2.tvboxnow.com，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入公仔箱論壇2 F$ P) w9 G, [: `/ u8 |
綜合調味料迅速
1 n2 d3 E/ S v* `% F1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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