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新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙公仔箱論壇# q% `* m6 y: C) |9 K
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9 f& n6 b T1 t: f7 N: u2 t+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( r& l& K: L2 o2 ~" G" K' `
1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。$ o. t% b. S& R
5 D9 M% s2 }# f$ Z/ c+ x7 Owww2.tvboxnow.com2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。
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* u% I- K; j" R, mtvb now,tvbnow,bttvb4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。 公仔箱論壇6 i3 E$ W- s' }) Q% e2 j7 l
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發表於 2011-6-8 06:23 AM
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