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新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙: Y8 @0 |2 q7 I! }9 I- C
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1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。www2.tvboxnow.com" a7 G4 c" e# z
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2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。
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9 ~- T( J! Y# @/ P7 }0 twww2.tvboxnow.com3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。$ D+ E2 m5 t, R* [; ?
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4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-8 06:23 AM
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