【材 料】
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0 _6 X0 A6 o( ?. Xwww2.tvboxnow.com白米 155公克
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# n* `; F0 Z rwww2.tvboxnow.com金華火腿 50公克www2.tvboxnow.com9 F9 C- C8 y2 C* f
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青江菜 1株7 l7 Q2 y9 W# x6 h
' L/ p* x K I) F1 q/ W/ Bwww2.tvboxnow.com【調味料】
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水 240公克
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- w# K4 `+ P [# [2 ~5 i
" R& G/ W5 ]8 j9 iwww2.tvboxnow.com糖 1/4小匙www2.tvboxnow.com9 |% b3 M/ T: H# t" K! ]
- _) b: y/ ]4 K( G: Y, u公仔箱論壇胡椒粉 少許
2 ?! A- Y" n ]* G: o. K+ Z: y' a
, z! v. r0 O; ^ itvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙www2.tvboxnow.com* h* H( @: q$ g( U4 F0 A9 g
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【做 法】
1 g: {- t3 G' v% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 www2.tvboxnow.com$ `- j. d* t' b3 n) P
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 www2.tvboxnow.com8 @4 M+ F! }5 O
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' s+ F e& A, K
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
( d5 R- z. @. {: T: y. s公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
# j, X7 G2 u% F q4 Nwww2.tvboxnow.com6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
2 t x+ J5 F$ ~6 H8 z9 f7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
. u% J# L, s) h0 s' Fwww2.tvboxnow.com8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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