【材 料】www2.tvboxnow.com. N0 Q$ ^4 s* U! X8 I7 X
/ Y. l$ y8 o3 D# Y2 D* l白米 155公克3 G0 M) ~$ b% ?! J4 Q0 n
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金華火腿 50公克www2.tvboxnow.com+ G u; V$ A7 B1 k- K* h/ u
( v6 h! M, m' xwww2.tvboxnow.com青江菜 1株
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【調味料】
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3 X$ H4 x& L, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 240公克( s4 t, L& o, J% z
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V* |( }0 y! w' a1 V1 v
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胡椒粉 少許
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! e7 `% X9 w- a% o d" b+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
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【做 法】 * Y, f7 L4 s* D9 s) ]
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇! D( N# s: I% }$ D6 `2 E
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 5 o! S8 j) A" m5 H' o1 \
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
6 }0 s5 _7 B5 [+ e2 G l公仔箱論壇4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' ~+ N* y1 g* M
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 6 m- u* ?5 @3 W6 x- o
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
% \7 o4 `: S8 T+ E' D/ z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G- k7 ^+ q" g K& H; m; P8 L. S& S
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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