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$ r( x+ Y K4 e! ^8 m: k* F* V% O公仔箱論壇 初來「關於咖啡」時，便被滿牆的塗鴉和留言深深吸引，沒有華麗的裝潢，咖啡麻布袋、老爺鐘、長板凳……，全是老闆「阿寬」眼中的寶貝，雖然有點凌亂、帶些頹廢，但經過若有似無的擺設後，反倒自成一格。tvb now,tvbnow,bttvb2 B* I, \' Q# M; \6 |
阿寬不但喜歡研究咖啡，也有酗咖啡的惡習，還笑說自己身上流的是「咖啡血」，他可是自豪地說：「咖啡不好不用錢」，也歡迎各位咖啡愛好者隨時來踢館。
2 i& n1 e: G% B" Ptvb now,tvbnow,bttvb這裡還有個小小舞台，放著鋼琴和鼓，常有固定朋友甚至知名樂團來演奏。
( c! A& }, l% ?* a$ Y+ j# B公仔箱論壇地址: 台北縣瑞芳鎮金瓜石金光路221號
8 L6 E4 p* h8 \/ T5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (02)2496-1438' b; Z2 m$ y$ }+ O9 o- c9 s. W
開放時間: 13:00~22:00
- f) ^- [$ m3 H( N3 i# g" Rtvb now,tvbnow,bttvb網址: 關於咖啡
: j% N1 e6 M- _" o' m+ |tvb now,tvbnow,bttvb交通: 開車走102縣道接北34鄉道循黃金博物園區的指標前行，過6號橋後右手邊遇一橘色小屋即達www2.tvboxnow.com9 N$ t' k b, g$ K7 b! J; q
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! V1 P: ]4 v# z/ ctvb now,tvbnow,bttvb 在九份林立的茶藝館中，阿妹茶酒館仍是獨樹一格，除了因為地理位置絕佳，居高臨下的視野廣闊之外，最重要的是和九份當地環境結合的經營方式，才能吸引包括日本人在內的眾多遊客。
; D& w: k1 z$ S0 x1 B3 vwww2.tvboxnow.com會取名為阿妹茶酒館，是因為過去重男輕女的觀念，使許乃予小姐感觸深刻，因此取名阿妹，店裡的招牌茶，都以女性觀點來命名，獨具巧思，例如取名「舊情綿綿」的杉林溪清香烏龍、名為「查某人的味」的翠玉，都是根據茶的特性來命名的。公仔箱論壇9 [; U' i7 ?: u$ |
地址: 台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號
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' H+ ^) }5 M1 R& Z" X+ t2 ywww2.tvboxnow.com開放時間: 週一~五9:30~03:30，週六~日9:00~06:00。7 K8 C# m8 w- o+ v
網址: 阿妹茶酒館
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! }/ ~9 W, w0 {, ttvb now,tvbnow,bttvb 1950年營業至今的九份阿雲麵店，也就是當地人口中的阿婆魚羹，強調全手工、以古老傳統配方製麵及魚羹，從早期莊姓阿婆用煤炭煮食至今，口味仍依照傳統、保持當年的古早原味。www2.tvboxnow.com; I9 \) ]3 O: X
魚羹的湯底是用蘿蔔熬出，魚丸的高湯是用豬大骨熬成，而魚羹則是用鯊魚肉加上太白粉及特製調味料漿製成的。切仔麵及清湯麵的麵及配料，也是依照傳統方法來製作，豬油是自己熬製的，油蔥也是祕方特製，吃起來香氣十足。
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發表於 2011-6-9 12:11 AM
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