金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^www2.tvboxnow.com$ x% n0 l4 j5 [8 r r
+ w4 S9 M8 @+ U) d+ _個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 
0 H! Z- b: }6 O& A4 j% {6 Ewww2.tvboxnow.com而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
$ H7 ~8 j) Q z6 J如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 9 M4 K7 ?: U" i9 D% O
! {5 g# t8 Q3 u- Y6 v4 v同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒
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休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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發表於 2011-6-10 09:50 AM
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