[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
8 H7 |: R1 v& Y; Stvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
# ^0 X$ f) L, F( p6 \! ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb* b/ A2 \7 |2 f) I3 @
; h$ q" G0 [; B4 t1 }
做法tvb now,tvbnow,bttvb) m) `2 C% x/ F" p4 @2 z
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
' ]1 r! F: Q# Z# G  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W2 T) S4 U1 v2 m公仔箱論壇2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
7 ^  a5 m7 Z% `3 w1 ~8 b# i; B5 @tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 p5 w8 W- l
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ E$ C/ Y+ @1 V0 R2 l" E
$ w9 F# E* ~% x+ d
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。www2.tvboxnow.com, E* R5 \2 f4 i6 a4 _' q

* I3 a: m. P2 C5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
5 W7 x& F2 @- U7 C7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V4 X9 Y1 L) A0 m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e, y* ^: G! P2 ?# H貼士
" a* z% E" h, R6 s. w公仔箱論壇如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。