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番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許公仔箱論壇0 E j* P/ g9 L0 E/ K2 f: z1 ]
3 n9 \7 S1 p- h! M汁料
2 s2 U. f W+ u2 Q橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
, O' d0 J' f/ f/ D( c4 [6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# ~) | y' ^$ @% I7 G4 i
2 q3 j; X$ A7 A# E; w公仔箱論壇做法
4 @; G1 ~% F7 F8 a9 r! d, T公仔箱論壇1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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k/ g) _. R9 M Y! V& mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. c" i+ ]8 ?/ T: w: b" R
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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! ]5 V7 Z a( Ytvb now,tvbnow,bttvb4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。www2.tvboxnow.com( { n# r& Q6 l* E+ N
5 z. i3 }1 j8 _ V$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。) j% }* T2 _' h$ k! U( C& d
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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