[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
9 k$ |) x; x! b$ ?) c' ]3 ~健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
9 K  z. ^* n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb1 b* K, J, d6 c1 f! K, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 L4 p( Z5 Z7 D" v
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
" \( }8 `/ X, i0 w8 D8 t
; E: b: Z3 r5 E0 C6 {公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. e5 d! d& j/ j: P) m
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
4 J! s! ~) M5 V  a7 r5 Y2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
4 [: ~% F3 p7 R* Stvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內www2.tvboxnow.com/ Z) F% d) s; t: U. T
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
  I# w6 Y- C1 @* f4 r8 j公仔箱論壇加入調味料，再用文火慢煮即可。